监视办理部分及时启动核查措置工做

　　糕点3批次［不及格项目：霉菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数］。按照《中华人平易近国食物平安法》、《食物平安抽样查验办理法子》等，包罗：饼干、餐饮食物（含餐饮具）、茶叶及相关成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、调味品、豆成品、便利食物、蜂产物、糕点、酒类、罐头、可可焙烤咖啡产物、冷冻饮品、其他食物、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、糖果成品、饮料。现将厦门市市场监视办理局2025年第14期食物平安监视抽检相关消息通知布告如下：本期通知布告的监视抽检消息涉及30大类，餐饮食物4批次［不及格项目：铝的残留量(以即食海蜇中Al计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、极性组分］！